冬季易上火?中醫教你如何用飲食平衡養生

有許多特定的因素可能導致上火，在冬季上火其中大部分是因為幹燥引起的。首先，在北方地區，氣候非常幹燥，與室內的暖氣、幹熱的室內環境相結合，會引起鼻腔、咽喉和其他幹燥，還影響人體新陳代謝的均衡和平穩，假如你不注意飲食調節和補充水分，容易導致上火。

其次，在飲食方面，冬天的時候人們喜歡吃牛羊肉來保暖，如火鍋，燒烤，烤羊肉，都是非常受歡迎的冬季美食。但牛羊肉本身偏溫，加上蔥、薑、蒜、辣椒等辛辣配料和其他補品，可以被描述為更加幹燥，熱量便於積聚人體內的，容易引起上火。此外，時間不規律，沒有足夠的休息，晚上勞累過度以及其他重要原因也是造成上火的原因之一。那么要怎么降火呢？下面來看看。

1、喝些花茶

在幹燥季節，人們必須更多地注意補水，也可以泡一些花茶來喝。例如，對於真正的上火，可以喝一些菊花茶，用金銀花來清熱;陰虛可以用麥冬、沙參和枸杞來泡茶。雖然中藥與食物是同時起源，但中藥的味道不同，而且每個人的體質也有不同，所以最好在用中藥泡茶喝之前先咨詢醫生，然後在專業醫生的指導下使用。

2、喝杯黃瓜汁

新鮮黃瓜用糖醃制，也可以直接放進榨汁機，加入一些涼白開榨汁。喝黃瓜汁時，要是感覺有點苦，可以加一點蜂蜜，也可以根據自己的口味搭配獼猴桃等水果。獼猴桃還具有一定的解熱止渴作用。兩者合用可潤唇、解熱、止渴、咽喉痛、口腔潰瘍。

3、常喝冬瓜湯

冬瓜富含蛋白質，碳水化合物，礦質元素，各類維生素，粗纖維和鈣，銅，鐵，硒含量很高。具有清熱敗火，利水化痰，除煩止渴，祛濕解暑。對於煩熱，排尿困難，肺膿瘍和哮喘，肝硬化，利尿消腫，高血壓有很好的治療效果。

4、柚子有助清火

中醫覺得，柚子的果肉性涼，味甘酸，具有止咳定喘、清熱祛痰、健脾消食、解酒解悶的藥用功效;柚子皮又稱橘紅，性溫，苦味辛辣，具有合理化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用。

5、吃雪梨可清熱化痰

雪梨是一種常見的水果，可用於治療風熱、潤肺清燥、止咳祛痰等效果。醫學研討發現，吃梨不僅能清熱降火，還能很好的降壓。