降血壓吃什麼食物好

俗話說飲食降壓有時勝於吃藥，有醫生也表明飲食干預的降壓效果或許比降壓藥還管用。由於飲食的不切當導致肥胖，而肥胖是高血壓的重要因素，體內脂肪越多，血壓就越高。還有鹽對血壓的影響也是很明顯的，鹽吃的越多，血壓也會越高。所以日常生活中不僅要減少鹽的攝入，還要控制“隱形鹽”醬油、醬類、鹹菜的攝入，含鈉的食品添加劑如谷氨酸鈉、碳酸氫鈉、枸櫞酸鈉、苯甲酸鈉等。

高血壓朋友的飲食一定要吃的雜而不亂，全穀物、蔬菜、水果、蛋奶、大豆、堅果。食物中的鉀有助於降壓，膳食纖維可以增加飽腹感，延長食物在胃裏的時間，增加排便有利於減少體內脂肪。還要增加低脂或無脂乳製品、魚類、家禽等，同時要限制鹽、飽和脂肪酸及糖分的攝入。

具體很好的降血壓食物如熟吃番茄，熟的番茄對降低患者高血壓以及高膽固醇是很有作用的，從而也降低了心臟病發病率，因為番茄中的番茄紅素有很大的作用影響，番茄紅素更好吸收，所以熟吃比生吃反而更有用，有數據表明人每天吃500克左右的番茄是對預防心臟病最有效。

降血壓食物大豆，大豆中含有大豆異黃酮，大豆異黃酮也具有很強的抗氧化性，對高血脂、高血壓、動脈粥樣硬化均有治療作用。而紅豆是雜豆中最常用的，含有豐富的澱粉、蛋白質、鉀、鐵、硒、磷，膳食纖維、維生素，可以和大米一起作成紅豆米、紅豆粥，還可以用來作餡包豆包。

玉米麵和馬鈴薯也都是很好的降血壓食物，玉米麵中含有膳食纖維、胡蘿蔔素、磷、鉀、鎂、B族維生素，可以把玉米麵做成貼餅子，這也是最常見的吃法，加入雞蛋、蔥花味道就很招人喜歡。馬鈴薯富含澱粉、膳食纖維、鉀、維生素C，是可以替代主食，最合適的作法就是蒸和煮。

還有芹菜，芹菜是降壓明星菜，含有豐富的類胡蘿蔔素、鉀、磷，芹菜中含的一種叫芹菜素的黃酮類物質可以很好的舒張血管以及降低血壓的作用，芹菜葉的營養比芹菜莖更勝一籌，摘菜時最好不要丟掉芹菜葉。

當然除了吃降血壓食物之外，還要多注意睡眠和運動曬太陽等來調節，實驗證明，每天晚上比平常時間早睡1小時有助於降低高血壓。睡眠太少會影響身體對抗壓力激素的能力，而應激激素增加就會導致血壓升高了。

那曬太陽呢就有助於降低血壓，因為太陽紫外線會釋放有利於降低血壓的化合物，可以降低血壓。例如一氧化氮，而它在曬太陽後水準會有所上升，因此這也是陽光可以讓人心情開朗的原因，更有助於減少老人的抑鬱症和減少心臟病發作、或中風的危險，甚至可以延長壽命。但也要儘量避開上午十點到下午三點時間段，這段時間紫外線過於強烈了會曬傷皮膚。